sabato 30 novembre 2013

Torta "Forza Napoli"

Questa è la torta che ho preparato per i cinque anni di Simone, il nipotino di una mia amica

   



Ingredienti
400 g di farina 00
100 g di cacao amaro
500 g di burro o margarina vegetale
500 g di zucchero
10 uova
1 busta di Pan degli Angeli

Preparazione (fare il giorno prima)
Montare il burro morbido con lo zucchero e aggiungere le uova due per volta, unitamente alla  farina setacciata, con il  lievito e il cacao.
Amalgamare bene e versare in una stampo 35 cm, imburrato e ricoperto da carta forno. Cuocere a 160° per q.b. 
Tagliare i due e farcire con (quasi) due barattoli di nutella.

Per la stuccatura della torta
200 g di burro a temperatura ambiente
400 g di zucchero a velo
2 cucchiai di latte tiepido
una fialetta di vaniglia

Per decorare
tanta pasta di zucchero bianca, (ho usato ELITE della Modecor: è bianchissima e sembra una seta) celeste, rosso, nero



 

Nessun commento:

Posta un commento

Proponi su Oknotizie